お米
千葉県の株式会社幸新農商・産直オンラインショップでは、北総・利根川流域の米どころ・香取市産を中心に、千葉県産のおいしいお米を全国にお届けしております。
温暖な気候を生かし、晩夏～初秋にかけて収穫した「早場米」が新米好きの方に人気です！
定番のコシヒカリ、千葉独自品種のフサコガネなど、銘柄も各種ございます。
お米のプロ幸新農商が選んだ千葉県産米
ふさおとめ
上品な味わい★★★
「ふさおとめ」は粒の大きさ・ツヤツヤでふくよかな炊きあがり・控えめな粘りが特徴の千葉県独自の銘柄米。
しっかりとした食べ応えのコシヒカリ系・「ハナエチゼン」と、冷めても美味しい「ヒトメボレ」を掛け合わせた品種ですので、お弁当・おにぎりなどに最適。
8月中旬から収穫できる「早場米」として、ほかの品 種より早くお届けできます。
ふさこがね
ふっくら大粒★★★
粒が大きく、ふっくらとした炊き上がりの「ふさこがね」は、「ふさおとめ」と「中部64号」の掛け合わせで産まれました。
リーズナブルかつ食味も豊かなことから、県内の給食や某テーマパークでも使われているとか。
冷めてももちもちした食感は、おにぎりや太巻き寿司にも最適です。
コシヒカリ
さわやかなのどごし★★★
千葉県産の「コシヒカリ」は本州で一番早く食べられます。
田んぼの王様こと「コシヒカリ」は、産地間で競いながら生産されていますが、千葉のコシヒカリの持ち味は、さわやかな後味です。
一粒一粒がしっかりと弾力を持ちながら、粘り気は控えめ。
味の濃い料理にも合いますので、基本のお米として常備していただけたらと思います。
精米したてのお米を
お届けします
千葉県の株式会社幸新農商は、飲食店・お弁当店など食のプロにお米をお届けする卸売店ですが、全国 の方に千葉のお米のおいしさを知っていただけたらと、オンライン産直ショップを開設しました。
品質・価格のバランスが良いお米を安定して供給するために、契約している県内の農家さんの生産現場をこまめに訪ね、その年ごとに違う稲の生育状況をチェックしながら仕入れをしております。
当オンラインショップでは、できるだけ精米してすぐのお米を宅配しますので、スーパー等では味わえない鮮度の良いお米をお召し上がりいただけます。
（※精米度合いは、3分づき・5分づき・7分づき・白米（10分）から選べます。）
米どころ・香取のお米
利根川の豊かな水量と土壌・寒暖差の大きな気候…と、おいしいお米のできる条件が揃っている千葉県香取市は、「関東一の米どころ」と呼ばれてきました。
なかでも、江戸時代の天領・水郷佐原では、晩夏に収穫された早場米を運ぶ船が利根川を行き交う姿が見られたそうです。
首都圏の食卓を支える供給地として、現在に至るまで品種改良の歴史は続き、粘り強さが売りの「コシヒカリ」も、当地で育てると、あっさりとした味わいに。
ぜひお好みの銘柄を見つけてみてください。
